A mí quítenme lo que quieran en una dieta, menos el pan. Sí, ya sé que suena absurdo, pero es la verdad. Lo que sucede es que cuando he tratado de perder peso evitando las harinas, o prometo dejar algo para la Cuaresma, me pasa algo parecido a lo de los fumadores que están […]
Pastel Tres Leches Marmolado de Pati Jinich (sorteo)
Conocí a Pati Jinich primero en su programa “Pati’s Mexican Table“, que transmite la cadena PBS a través de su canal Create TV. Me llamó la atención de que, a pesar del inusual nombre, tenía un acento latino muy marcado. Y no solo eso; su inglés tenía el cantadito de la gente “bien” de Ciudad de […]
Gelatina de queso con zarzamora y leche
La cocina nunca ha sido uno de mis fuertes; sin embargo, ahora que soy mamá he hecho todo lo posible por alimentar bien a mis hijos. En esta ocasión desarrollé una receta original con leche. Así que recurrí a la tía Gaby para pedirle algo sencillo, rico y fácil de preparar. Pero, sobre todo, algo rico y con valor nutricional. […]
Chef Merito te facilita la vida con sus productos
Si eres una mamá como yo, a la que la cocina le tiene que rogar para que entre, y que tiene más pretextos que ganas de aprender a guisar cosas nuevas, ahí te van estas recetas hechas con productos Chef Merito. Yo las probé hace unos días y me requetencantaron. La prueba de fuego la […]
Nútrete y embellécete con miel
Ya saben que me encanta miel y que creo en su poder. Así que por eso les comparto estas recetas de bebidas y de belleza que me hicieron llegar promotores de la National Honey Board. Las desarrolló Laura Termini, una nutrióloga holística y autora del blog ChicaNOL. Lo interesante de estas fórmulas es que todo lo […]