El verano ya está a todo lo que da, y pasar los días soleados al lado de una piscina con algo refrescante en la mano será lo que más se nos antoje para combatir el calor.
A mí me encanta el mango. Bueno, en realidad no me encanta, me enloquece. Si yo pudiera me comería tres diario, de los grandotes. Pero sé que es demasiada glotonería, así que procuro controlarme.
Ahora, sin embargo, tengo un buen pretexto para comerme unos cuantos de estos frutos sin problema, y es por el estreno no “Hotel Transylvania 3: Summer Vacation”, que llega a las salas el 13 de julio.
Foto: Sony Pictures
En la nueva cinta sobre la familia de vampiros más excéntrica del cine, Mavis sorprende a Drácula con un viaje familiar en un crucero de lujo. Por supuesto es exclusivo para monstruos, y con eso espera que Drac descanse de ofrecer hospedaje en su hotel a todo mundo. ¿Pero qué creen? Los amigos de Drácula no pueden resistirse unirse al viaje, así que irán todos juntos.
Todo marcha de maravilla, con comilonas impresionantes, juegos de voleibol y excursiones exóticas, hasta que Drac se enamora de la exuberante rubia que capitanea el barco. ¿Podrá balancear su vida entre familia, amigos y un romance apasionado? Eso lo veremos.
Así que para ponernos a tono con Drac y sus secuaces, mi familia y yo preparamos unas deliciosas mangonadas que son muy típicas sobre todo en esta temporada en México.
Estos refrigerios consisten en combinar el mango con cuanto ingrediente se te ocurra. Yo soy feliz con tan solo ponerle sal, limón y chile, pero hay otras mezclas a cual más de apetecibles.
Para esta ocasión, decidí prepararle a mis hijos mangonadas vampirescas, que llevan encima tan solo chamoy, un aderezo tipo salsa muy popular en México que también se puede conseguir en los supermercados de Estados Unidos.
Les digo vampirescas porque el chamoy simula la sangre que tanto le gusta a los vampiros como Drac.
Estos refrigerios son muy sanos, económicos y rapidísimos de hacer. Esta es la forma de prepararse.
Ingredientes
Mangos frescos de cualquier clase
Limón
Sal
Chamoy
Forma de prepararse
Pela los mangos y hazlos rebanadas.
Colócalos en un plato y agrega poca sal, el limón y el chamoy.
Así de fácil. ¡Luego a disfrutarlos!
Fotos: Victoria Infante
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