Solía pasar de largo por la pequeña casita ubicada entre el área de los piratas y el castillo en Legoland. ¿Manzanas fritas? Mmmh, no gracias. Hasta que en una ocasión le comenté a una maestra de la escuela de mi hijo mayor que habíamos visitado el parque temático de Carlsbad. “¿Y ya probaste las manzanas […]
Gelatina de queso con zarzamora y leche
La cocina nunca ha sido uno de mis fuertes; sin embargo, ahora que soy mamá he hecho todo lo posible por alimentar bien a mis hijos. En esta ocasión desarrollé una receta original con leche. Así que recurrí a la tía Gaby para pedirle algo sencillo, rico y fácil de preparar. Pero, sobre todo, algo rico y con valor nutricional. […]
Mi experiencia en La Lechera Challenge
Los primeros recuerdos que tengo de La Lechera se remontan a mi infancia, cuando mi mamá metía en la olla a presión una lata de esta leche condensada. Después de un rato de oír el chiflido de la olla, que nos parecía eterno, sacaba la lata, la abría y embarraba una cuchara en esa pasta café […]