Contó el chef Gilberto Cetina que, originalmente, su recién estrenado libro “Sabores yucatecos: Un recorrido culinario a Yucatán”, solo sería editado en inglés. “Al principio nuestra meta era solo hacerlo en un idioma, pero la gente nos ha pedido la versión en español”, confesó el flamante cocinero el viernes, cuando presentó la elegante impresión ahora […]