Cuando alguien me dice que le enfada comer pollo seguido es porque, o todavía conserva el recetario de la abuelita, o no conoce las creaciones de la súperchef, Rocío Camacho. Hace unos días participé en una fascinante sesión en la que esta reconocida cocinera oaxaqueña, que vive en Los Ángeles, preparó cuatro platillos con pollo de la […]
Chef Merito te facilita la vida con sus productos
Si eres una mamá como yo, a la que la cocina le tiene que rogar para que entre, y que tiene más pretextos que ganas de aprender a guisar cosas nuevas, ahí te van estas recetas hechas con productos Chef Merito. Yo las probé hace unos días y me requetencantaron. La prueba de fuego la […]
Nútrete y embellécete con miel
Ya saben que me encanta miel y que creo en su poder. Así que por eso les comparto estas recetas de bebidas y de belleza que me hicieron llegar promotores de la National Honey Board. Las desarrolló Laura Termini, una nutrióloga holística y autora del blog ChicaNOL. Lo interesante de estas fórmulas es que todo lo […]
Presentan libro ‘Sabores yucatecos: Un recorrido culinario a Yucatán’
Contó el chef Gilberto Cetina que, originalmente, su recién estrenado libro “Sabores yucatecos: Un recorrido culinario a Yucatán”, solo sería editado en inglés. “Al principio nuestra meta era solo hacerlo en un idioma, pero la gente nos ha pedido la versión en español”, confesó el flamante cocinero el viernes, cuando presentó la elegante impresión ahora […]
Oprah Winfrey mete su cuchara (de té) en Starbucks
Sé que soy bicho raro porque no tomo café, pero la verdad es que es una bebida que nunca me ha gustado, y por eso celebro la llegada del Teavana Oprah Chai a Starbucks. Digo que lo celebro por varios motivos: porque aunque no consumo la que dicen, exquisita bebida amarga, sí tomo algunos otros […]