¿Les confieso algo? Me tiene muy emocionada la próxima inauguración de Surfers’ Cove, la nueva atracción del parque acuático de Legoland que abrirá sus puertas el 30 de junio. Pero además de eso, estoy ansiosa por probar la comida de Beach Street Tacos, cuyo menú –que, por si hace falta aclararlo, es a base de tacos– fue diseñado por el talentoso equipo de chefs del parque.
Ambas novedades, más otra que más adelante les contaré, son parte de la expansión que el parque acuático tiene planeado inaugurar para antes del fin de semana del 4 de Julio, Día de la Independencia.
Y si les digo que muero por probar los tacos que se venderán en esa nueva sección, es porque estoy encantada con otras delicias que han creado los cocineros de Legoland y que se venden en otros puntos del parque, entre ellas los lonches –como le decimos en México a los antojitos que consisten en un pan o virote partido por la mitad y relleno de algún tipo de carne y verduras– que están disponibles en la atracción de Ninjago y que están inspirados en la gastronomía china. Son riquísimos.
Así que basada en esa experiencia, no dudo que el menú del Beach Street Tacos será igual de apetecible.
Hace unos días, varios medios de comunicación fuimos invitados a Legoland para disfrutar el parque acuático, que desde el viernes pasado opera oficialmente en su horario de verano –es decir, ya no solo los fines de semana, sino de lunes a domingo–, pero además para echar un vistazo a las instalaciones, todavía en obra negra, del Sufers’ Cove.