Este post está patrocinado por PAM Cooking Spray, pero todas las opiniones son totalmente mías.
Hace unos días unas mamás y yo nos quejábamos amargamente –aunque al mismo tiempo muertas de risa–, cómo los quehaceres de la casa son eternos. Acabas uno cuando ya tienes tres o cuatro esperándote.
“Yo quisiera ser pulpo”, dijo una. “Yo quisiera que los días duraran 30 horas”, dijo otra.
La realidad es que ninguna de estas opciones es posible. La única verdad es que, si quieres aprovechar el tiempo con tu familia, tienes que buscar la manera de hacer el máximo de las tareas del hogar en el menor tiempo posible.
Uno de los quehaceres que más me quita tiempo, y que es imposible de esquivar o posponer, es lavar la loza, sobre todo las ollas luego de haber cocinado un guiso de esos en los que necesitas freír algún alimento.
Por mucho tiempo, mi hermana Gaby me había insistido en dejar de usar aceite regular y usar PAM Cooking Spray, del que solo tienes que echar una fina capa a tu sartén para evitar que las comidas se peguen. Finalmente, luego de tanta insistencia compré una lata y lo probé. ¡Santo remedio!
Desde que lo uso la vida en la cocina y con mi familia es menos complicada. Limpiar las ollas con más facilidad y en menos tiempo son solo algunas de las ventajas de usarlo. En comparación con los aceites regulares, SPAM Cooking Spray no chisporrotea tu estufa y además los alimentos que deben ser fritos no terminan bañados en grasa.
Este ahorro de tiempo es oro para mí porque de esta forma tengo más momentos para disfrutar con mi familia y amigos, sobre todo ahora que la primavera nos traerá días con más horas de luz natural.
Por otra parte, ya no tengo que lidiar con los molestos residuos que se quedan en las ollas y sartenes luego de que has freído algo. Siempre me ha preocupado que esas pequeñas plastas, imposibles de quitar y que se requeman cada vez que cocino, contaminen los alimentos de mi familia; si están en tu comida, seguro que estarán en tu cuerpo. La solución a este problema la encontré en SPAM Cooking Spray.
Con toda la planeación que implica preparar el platillo perfecto, usar PAM Cooking Spray es una forma sensata de ahorrar tiempo en la cocina. Cuando usas PAM, pasas menos tiempo limpiando, lo que permite que pases más tiempo con los seres que amas. ¿Algo adicional? PAM Cooking Spray deja 99% menos residuo que las marcas líderes de margarina o sprays baratos, así que tus platillos serán una maravilla y tú pasarás menos tiempo limpiando.
*En comparación con los sprays para cocinar líderes (excepto aceite de olivo), luego de aplicar en recipientes de vidrio para hornear, horneando a 400º F por 30 minutos, enfriando y luego lavando en una lavadora de trastes estándar con detergente y repitiendo cuatro veces.
Receta
*Alcanza para dos porciones
Ingredientes:
1 plátano
1/4 de taza de avena
1/4 de taza de queso cottage
1/2 cucharadita de royal
1 cucharadita de vainilla (opcional)
Canela (opcional)
PAM Cooking Spray
Fruta de temporada, de preferencia berries
Miel de maple
Leche (un chorrito, para dar consistencia)
Modo de prepararse
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
En una sartén caliente aplica PAM Cooking Spray. Vacía un poco de la mezcla. Voltea cuando aparezcan las primeras burbujas en el pancake. Están listos cuando toman un color doradito.
Sirve 2 o 3 pancakes y agrega la miel de maple y la fruta.
¿Qué tips puedes compartir para ahorrar tiempo en los quehaceres del hogar?