‘McFarland USA’ es una de esas cintas que deberían exhibirse como parte del currículum en todas las escuelas del país. Lo digo porque es una película que además de entretener ofrecen un gran mensaje de esperanza y tenacidad.
Es la historia verdadera de un grupo de jóvenes latinos que por los años 80 vivían en McFarland, una comunidad rural al norte de California. Cuando un maestro de educación física detecta en ellos habilidades deportivas sobresalientes, comienza a entrenarlos para competir en las carreras de campo traviesa estatales.
El inicio de este equipo en esas reñidas carreras es un desastre, pero lejos de desanimarse, estos seis chicos se proponen a ser campeones de estas pruebas. Luego de arduos entrenamientos y de muchas lágrimas, llegan a conquistar el primero de muchos, pero muchos trofeos en esas competencias.
Para celebrar el estreno de “McFarland” en DVD y Bluray, tengo una versión digital de la cinta para sortear que podrás descargar en la plataforma que quieras (tu celular o computadora). Solo tienes que registrarte en la rifa antes del viernes 12 de junio. El ganador será anunciado el lunes siguiente.
Y para seguir con el festejar, te dejo esta receta de tamales de elote, cortesía de la chef Marcela Valladolid
Tamales de elote
Tiempo de preparación: 1:50
Alcanza para 20 tamales
Grado de elaboración: Fácil
Ingredientes
7 tasas de maíz fresco
1 1/2 barras (6 onzas) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1/2 tasa de azúcar granulada
1 huevo
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 tasa de harina de maíz
20 hojas de elote secas, remojadas en agua por 30 minutos
Modo de hacerse
En tandas, agregar los granos de elote en la licuadora hasta que se hagan una mezcla suave.
En el recipiente de una batidora eléctrica, batir la mantequilla y el azúcar hasta que se aclaren. Agregar el huevo, la sal y el polvo para hornear. Batir hasta que se incorporen. Agregar la harina y la mezcla de maíz hasta que se unan y se forme una masa suave.
En una hoja de tamal colocar tres cucharadas de la masa de la mitad para abajo dejando unos tres centímetros libres de cada lado. Juntar los dos lados de la hoja. Doblar por la mitad. Repetir con el resto de las hojas y la masa.
Colocar los tamales con la unión hacia abajo en una olla de vapor y agregar dos centímetros de agua. Cubrir con una tapa hermética y hervir a fuego lento por una hora; agregar agua como sea necesario para mantener los dos centímetros de este líquido en la olla. Sacar los tamales y servir.
Fácil, ¿no? Participa en la rifa y suerte.
Aviso: No recibí ninguna compensación por esta nota. Las opiniones expresadas son propias y no fueron editadas por terceros.
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Anónimo dice
Esta bella la película.
Greisy Wardsworth dice
Muero por ver esta película y ver el progreso y compañerismo de nuestra comunidad latina gracias por el sorteo
Victoria Infante dice
Greisy, participa en la rifa de la versión digital. ¡Suerte!
Gina Zapf dice
It is a great movie!!
Anónimo dice
I loved this movie, I recommend it!!
Lupita m dice
Que ricos tamales y más ver está pelicula tan inspiradora yo quiero verla gracias por el sorteo
ana b dice
Megustaria verla con la familia y con esos ricos tamales mmmmm.